dissabte, 20 de setembre del 2008

Pago de los capellanes

Un extraordinari vi de Ribera del Duero

Vi elaborat majoritàriament amb Tinta Fina i una mica de Cabernet Sauvignon , de color cirera madura intens i brillant. Al nas és molt franc amb un gran equilibri fruita-fusta, en el que es fonen tons de vainilla amb fruita molt madura, fruits negres del bosc. Sobresurten tons de regalèssia propis de la comunió del roure francès amb els aromes varietals. El seu pas en boca és suau, però omplint el paladar d’equilibrats sabors per acabar amb un postgust final llarg i persistent.

Crianza 2005
Pago de los Capellanes
D.O Ribera del Duero
90% Tinta Fina i 10 % Cabernet Sauvignon


Preu: 11 €
Puntuació 9.25/10